最近食べた料理など

「南方黒芝麻」は中国食材専門店の再来物産さんで販売されていますね…胡麻の飲み物と一緒に出てきた食べ物はずばり「ちまき」です。以前、実際に食べたのは果たしていつだったのかは忘れましたが、久々にちまきを食べてみました。肉まんや茶碗蒸しなどを作っている専用の蒸し器で蒸した事が良かったかもしれませんが、実際に外側を向いてみると中身からは肉汁が出て凄くジューシーに仕上がっていました。

ちまき
ちまきです。

かなり蒸していましたので取るときには熱かったです…ちまきの中には肉片が入っているのですが、実際に皮を取ると肉汁などがドバっと出てきていましたのでとても美味しかったです…意外とボリュームもありましたので朝食としては丁度良かった気がします。

さて、先日になりますが十数年ぶりに藍屋に行って来ました。実際に注文をするメニューも迷っていたのですが、最終的に鴨そばと小ネギトロ丼のセットで注文してみました…いつも思うのはどこのレストランでもネギトロ丼に乗ってくるわさびの量が意外と多いのでそのまま醤油と混ぜて掛けるとかなり辛いという感じになりますね…さすがに鼻がツーンとしてしまいます。

まあそこそこ美味しかったのでまた機会があれば行きたいと思います。それにしても藍屋は靴を脱ぐんでしたね…久々に靴を脱いで靴箱に入れて木製の差し込む板式の鍵を持ちましたね…最近外食が多かったりしますのでしばらく外食は控えめにしたいと思います(-_-;)

[PR:食べ過ぎてしまった方に…]
食べ過ぎは胃に負担を掛けてしまったりしてしまいますので、以前紹介したタケダ漢方胃腸薬Kなどの胃腸薬や山査子(サンザシ)などの生薬がおすすめです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

翻訳(Translate) »

たーちゃんのたわいもない日常日記をもっと見る

今すぐ購読し、続きを読んで、すべてのアーカイブにアクセスしましょう。

続きを読む